Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Was sind
Nahrungsmittelunverträglichkeiten?

Nahrungsmittelunverträglichkeiten sind nicht-allergische Reaktionen des Körpers auf bestimmte Lebensmittel. Anders als bei einer Allergie sind sie nicht mit einer klassischen immunologischen Reaktion verbunden, können aber dennoch erhebliche Beschwerden wie Bauchschmerzen, Blähungen, Durchfall, Verstopfung oder Übelkeit verursachen. Zu den häufigsten Unverträglichkeiten zählen Laktoseintoleranz, Fruktoseintoleranz und Sorbitintoleranz.

H2-Atemtest: Der Gold Standard für die Diagnose

Der H2-Atemtest ist der nicht invasive Gold Standard zur Diagnostik von Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Dieses Verfahren ermöglicht es, Unverträglichkeiten & Nahrungsmittelintoleranz präzise zu identifizieren, indem die Konzentration von Wasserstoffgas in der Atemluft gemessen wird. Erhöhte H2-Werte weisen auf eine Unverträglichkeit hin und bieten wertvolle Einblicke in die individuelle Verträglichkeit von Nahrungsmitteln, Nahrungsmittelallergien und Intoleranzen.

Der Test eignet sich hervorragend, um:

Laktoseintoleranz zu diagnostizieren,
Fruktose- und Sorbitintoleranzen zu identifizieren,
bakterielle Fehlbesiedelung im Dünndarm (SIBO) zu erkennen.

Dank der genauen Messergebnisse erhalten wir wertvolle Einblicke in Ihre individuelle Verträglichkeit von Lebensmitteln. So können wir Ihnen maßgeschneiderte Empfehlungen geben.

Laktose Intoleranz Schnelltest: Effizienz im Rahmen der Magenspiegelung

Für Patienten, die eine besonders schnelle Diagnostik wünschen, bieten wir einen Laktoseintoleranz Schnelltest an. Dieser kann im Rahmen einer geplanten Magenspiegelung durchgeführt werden und liefert unmittelbare Ergebnisse. Dies spart nicht nur Zeit, sondern ermöglicht eine nahtlose Integration der Diagnostik in bereits geplante Untersuchungen.

Symptome und Folgen von Laktoseintoleranz und anderen Unverträglichkeiten Zu den häufigsten Symptomen von Laktoseintoleranz zählen Blähungen, Durchfall sowie Bauchschmerzen. Eine nicht erkannte Nahrunsmittelunverträglichkeit kann die Lebensqualität langfristig beeinträchtigen.

Spezialisten für Nahrungsmittelunverträglichkeiten in Eisenstadt

Unsere erfahrenen Internisten, Dr. Karoline Horvatits und Priv. Doz. DDr. Thomas Horvatits, sind spezialisiert auf die Diagnose und Behandlung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten sowie entsprechende Ernährungsberatung. Mit einer individuellen Beratung und einer präzisen Austestung finden wir die beste Lösung für Ihre Beschwerden.

Zu unseren Leistungen zählen:

Durchführung von H2-Atemtests für Laktose-, Fruktose- und Sorbitintoleranz,
Austestung von bakterieller Fehlbesiedelung (SIBO),
Laktoseintoleranz Schnelltest im Rahmen der Magenspiegelung,
umfassende und individuelle Ernährungsberatung basierend auf den Testergebnissen.

Jetzt Termin zur Testung auf Unverträglichkeiten vereinbaren!

Wenn Sie Symptome wie Verdauungsbeschwerden, Blähungen haben und Laktoseintoleranz oder andere Nahrungsmittelunverträglichkeiten vermuten, sind Sie bei uns in guten Händen. Unser Ziel ist es, Ihnen durch eine genaue Diagnose und individuelle Beratung zu einer besseren Lebensqualität zu verhelfen.

Wichtiger Hinweis zur Terminbuchung Online können Sie ausschließlich Ordinationen und Gesprächstermine vereinbaren. Für Endoskopien (Magen- oder Darmspiegelungen) ist aufgrund der notwendigen Vorbesprechung eine telefonische Anmeldung unter 02682/62726 erforderlich.

Fragen & Anworten rund um Nahrungsmittelunverträglichkeiten

Wie schnell merkt man eine Unverträglichkeit nach dem Essen?

Das hängt von der Art der Reaktion ab:

Allergien (IgE-vermittelt): Meist sehr schnell, oft innerhalb von Minuten bis maximal 2 Stunden. Dazu gehören z.B. Juckreiz im Mund, Schwellungen, Ausschlag, Atembeschwerden.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten (nicht allergisch): Die Beschwerden treten verzögert auf, häufig nach 1 bis 6 Stunden, manchmal auch erst nach 24–48 Stunden. Dazu zählen z.B. Laktose- oder Fruktoseintoleranz.

Gerne beraten wie Sie bei Gastromedics, ob Sie von einer Nahrungsmittelunverträglichkeit betroffen sind.

Was sind die Hauptallergene?

In der EU müssen folgende 14 Allergene gekennzeichnet werden:

Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer usw.)
Krebstiere
Eier
Fisch
Erdnüsse
Soja
Milch (inkl. Laktose)
Schalenfrüchte (Nüsse wie Walnuss, Haselnuss, Mandel usw.)
Sellerie
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid und Sulfite
Lupinen
Weichtiere (z.B. Muscheln)

Wie kann man seinen Darm von Nahrungsmittelunverträglichkeiten heilen?

Eine „Heilung“ ist nicht immer möglich, aber man kann Beschwerden deutlich verbessern, dafür sollten Sie auf die Beratung eines erfahrenen Arztes setzen. Bewährte Maßnahmen:

Auslöser meiden:
Für einige Intoleranzen (z.B. Laktose, Histamin, Fruktose) ist die gezielte Reduktion oder Anpassung der Ernährung der wichtigste Schritt.
Darmflora stabilisieren:
Ballaststoffreiche Ernährung
Probiotika (z.B. Lactobacillus, Bifidobakterien)
Präbiotika (z.B. Inulin)
Entzündungen im Darm reduzieren:
Schonende Kost
Weniger Alkohol und Fett
Stressreduktion
Ausreichend Schlaf
Enzyme nutzen:
Bei manchen Intoleranzen helfen Enzympräparate, z.B. Laktase bei Laktoseintoleranz.
Medizinische Abklärung:
Bei Beschwerden über mehrere Wochen sollte man auf Zöliakie, chronische Darmerkrankungen oder Allergien testen lassen.